Fantastico!!


dalla tv americana.

lo schietto

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Pecorino Colle dei Venti 2012

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Il pecorino è un vitigno che mi ha conquistato fin dal primo assaggio ed anche questa interpretazione dell'azienda Caldora non fa eccezione. Il Colle dei Venti si presenta di colore paglierino limpido quasi brillante; regala piacevoli sensazioni olfattive, intense e di buona persistenza. Ricorda il fieno bagnato, la pera con qualche nota di salvia e foglia di pomodoro. Pieno in bocca con un'ampia corrispondenza alle percezioni olfattive ed un lungo finale che ricorda la mandorla. Alcool impercettibile ben mascherato dal corpo robusto e da una punta d'acidità.  Molto buono. 4/6 Vino:  Pecorino – Colle dei Venti Alcool:  13% Denominazione:  Pecorino Terre di Chieti IGT Annata:  2012 Vitigni:  Pecorino 85% minimo Produttore:  Caldora Regione:  Abruzzo Tipologia:  Bianco Prezzo:  12,00 € circa  Valutazione:  Tannino Acerbo
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