Tannini Tattici Nucleari: rosso di Montalcino col d'Orcia 2016
Qualcuno lo considera lo sfigato di Montalcino, anche perché pensa che "il rosso" sia solo un brunello declassato. Col d'Orcia invece da lustro a questo vino e ci dimostra che non serve "la 50 euro" per bere ottimi vini: il rapporto qualità prezzo, specialmente in questo 2016, è infatti davvero raro. Vino super versatile, rosso rubino, sentori speziati e di frutta rossa, con note balsamiche e di pelle lavorata, queste frutto probabilmente del piccolo "invecchiamento" fatto sullo scaffale. Che dire dei tannini, cosi ben organizzati da meritarsi il titolo del post. Vino facile da abbinare e che anche prima o dopo cena regala delle gran belle soddisfazioni. RRRIIIINGOOOO!!!! Rosso di Montalcino DOC 2016 - BIO Col d'Orcia 5 Fiaschi #loschietto