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Visualizzazione dei post da Giugno, 2013

‘u munti

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Rosso rubino un po’ scarico ma vivace. Profumo intenso di frutta a bacca rossa ben matura, ciliegia, note di spezie, ricordi di cioccolato; buona la persistenza. Vellutato al palato ma con buona struttura, fruttato con spiccato ricordo di ciliegia; persistenti e piacevoli i sapori che rimangono in bocca. Nel complesso veramente un buon vino particolarmente equilibrato. Considerato il prezzo contenuto, merita pienamente 4/6. (acquistato in offerta nella grande distribuzione sotto ai 5 euro) Vino: ’U Munti Alcool: 13% Denominazione: Nero d’Avola Sicilia IGT Annata: 2010 Vitigni: Nero d’Avola 100% Produttore: Fazio Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Prezzo: 6,50 € circa  Valutazione:  tannino acerbo

Pecorino Colle dei Venti 2012

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Il pecorino è un vitigno che mi ha conquistato fin dal primo assaggio ed anche questa interpretazione dell'azienda Caldora non fa eccezione. Il Colle dei Venti si presenta di colore paglierino limpido quasi brillante; regala piacevoli sensazioni olfattive, intense e di buona persistenza. Ricorda il fieno bagnato, la pera con qualche nota di salvia e foglia di pomodoro. Pieno in bocca con un'ampia corrispondenza alle percezioni olfattive ed un lungo finale che ricorda la mandorla. Alcool impercettibile ben mascherato dal corpo robusto e da una punta d'acidità.  Molto buono. 4/6

Vino: Pecorino – Colle dei Venti Alcool: 13% Denominazione: Pecorino Terre di Chieti IGT Annata: 2012 Vitigni: Pecorino 85% minimo Produttore: Caldora Regione: Abruzzo Tipologia: Bianco Prezzo: 12,00 € circa  Valutazione: 
Tannino Acerbo