ALBENTE

All’ Ipercoop di Livorno mi è cascato l’occhio su di una bottiglia dei ”Feudi di San Gregorio” che non conoscevo: ALBENTE 2011. Il suo colore giallo paglierino e gli intensissimi profumi floreali ed agrumati che mantengono una buona persistenza lo rendono nel complesso affascinante. Piacevolissimo l’attaco al palato dove si percepisce una spiccata acidità. Unica pecca la struttura, ma gli si può perdonare, in fondo è un vino fresco e beverino cui la giovinezza dona un gran bel brio a scapito dei muscoli. 4/6