gli sCantinati - Wine to the People

Rosso rubino un po’ scarico ma vivace. Profumo intenso di frutta a bacca rossa ben matura, ciliegia, note di spezie, ricordi di cioccolato; buona la persistenza. Vellutato al palato ma con buona struttura, fruttato con spiccato ricordo di ciliegia; persistenti e piacevoli i sapori che rimangono in bocca. Nel complesso veramente un buon vino particolarmente equilibrato. Considerato il prezzo contenuto, merita pienamente 4/6. (acquistato in offerta nella grande distribuzione sotto ai 5 euro) Vino:  ’U Munti Alcool:  13% Denominazione:  Nero d’Avola Sicilia IGT Annata:  2010 Vitigni:  Nero d’Avola 100% Produttore:  Fazio Regione:  Sicilia Tipologia:  Rosso Prezzo:  6,50 € circa  Valutazione:  tannino acerbo

Il pecorino è un vitigno che mi ha conquistato fin dal primo assaggio ed anche questa interpretazione dell'azienda Caldora non fa eccezione. Il Colle dei Venti si presenta di colore paglierino limpido quasi brillante; regala piacevoli sensazioni olfattive, intense e di buona persistenza. Ricorda il fieno bagnato, la pera con qualche nota di salvia e foglia di pomodoro. Pieno in bocca con un'ampia corrispondenza alle percezioni olfattive ed un lungo finale che ricorda la mandorla. Alcool impercettibile ben mascherato dal corpo robusto e da una punta d'acidità.  Molto buono. 4/6 Vino:  Pecorino – Colle dei Venti Alcool:  13% Denominazione:  Pecorino Terre di Chieti IGT Annata:  2012 Vitigni:  Pecorino 85% minimo Produttore:  Caldora Regione:  Abruzzo Tipologia:  Bianco Prezzo:  12,00 € circa  Valutazione:  Tannino Acerbo