Alpe di Siusi

Con sommo ritardo scrivo un breve resoconto del viaggio in alto adige.
La base è stata Castel Rotto, alloggiavamo presso la casa Poetzes, una settimana a 630 euro per un appartamento davvero ben tenuto e con una gestione familiare cordialissima.I posti sono bellissimi ovviamente, castel rotto è un bel paesino ai piedi dell'alpe di siusi. La settimana è trascorsa bene e oltre all'alpe di siusi dove abbiamo passato una bellissima giornata la zona è ricca di posti da vedere e passeggiate da fare.


Dal punto di vista "enogastronomico" le tappe sono state:
- ristorante da Mauriz a Ortisei: imperdibile tegame di rigatoni alla mauriz servito direttamente in padella...favolosi!!
- Ristorante St. Michael a Castelrotto: stinco di maiale canederli e crauti, fantastico! Si mangia bene e si spende il giusto.
-Abbazia di Novacella: e ho detto tuttto.
-Cantina Pojer & Sandri sulla via del ritono in val di Cembra




lo schietto

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