Pass-o di Menhir

Fiano Minutolo al 100% per questo particolare salentino. Attenzione, col Fiano di Avellino non c'entra proprio nulla!
Che si beva qualcosa di insolito si capisce dalla bottiglia, l'etichetta è attaccata al contrario e per vederla bisogna "passare" da un oblò a forma di scudo che fa anche da cornice ad un giallo brillante.

Senza troppi rigiri, che chi legge si stanca presto, è aromatico, fine e intenso, si lascia bere e non dimostra i 14 gradi dell'etichetta.
Particolarmente piacevole il sentore di frutta sciroppata (albicocca, ananas) con accenti di salvia, in bocca è rotondo e le sensazioni di frutta gialla sono coerenti col profumo.


Degustato presso il "Tiribillo' Legato Col Filo" a Pisa, accompagnato da specialità pugliesi sapientemente cucinate!

sCantinati Approved!!




Ecco il link al produttore: Menhir
lo schietto

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