BUONA PASQUA

Auguri di buona Pasqua a tutti!

Nel tentativo di rianimare questo blog che mi pare in fin di vita vi racconto cosa ho bevuto per questa Pasqua:

PINOT BIANCO - SANCT VALENTIN - St MICHAEL EPPAN

se mai ce ne fosse stato bisogno una conferma per la linea sanct valentin, piacevole da vedere con un bouquet intenso e persistente con frutti esotici e altre robe che non avuto tempo di distinguere distratto dalle tagliatelle agli asparagi, cotto e formaggio. Ottimo in bocca da 5/6. Tanta bontà mi è stata offerta dalla COGNATA dopo averala ripresa per avermi sbaffato uno chardonnay del 2004 stessa cantina.

KOREM 2000 - ARGIOLAS

l'ho scelto io per testare cotanto blasone preferendolo al carmignano di Villa Capezzana, alle Stanze di Poliziano e al syrah Cosumano, tanto offriva sempre la COGNATA. Beh, non c'è che dire, quando lo scaraffavo ho avuto una pessima impressione tanto l'alcool era pungente ma con il passare del tempo se ne volato via. Granato tendente all'aranciato come ti aspetti da un vino di 9 anni, con un naso gentile e delicato ma di gran fascino non troppo complesso ma accattivante, caldo, avvolgente con sentori di cuoio e cioccolato da bere ribere e ribere ancora. 5/6

PINOT GRIGIO - TENUTA LUISA

uno dei preferiti dalla COGNATA e devo dire che il palato ce l'ha buono. Simile al primo ma forse più intenso con le note tipiche del vitigno, almeno credo (mi ricordava lo jermann bevuto da Davetto) buonissimo in bocca e non so dir di più perchè il tasso alcolico nel sangue era già alle stelle sovrastava forse un po degli ottimi gamberoni. 5/6

Per finire su una colomba fatta in casa dalla stessa COGNATA un classico

MOSCATO - VIGNAGNOLI DI SANTO STEFANO

chi non l'ha assaggiato... un classico

Per chi non l'avesse capito ero invitato dalla COGNATA che non ci ha fatto mancare niente e ha fatto una colomba strepitosa, quando la vedete ditegli che ve l'ho fatta assaggiare e che era buonissima se no se n'ha a male e non me la fa più.

Se vi va di raccontarlo mi piacerebbe sapere cosa avete bevuto anche tutti voi, ma solo se non avete niente di meglio da fare.