KERNER - STRASSERHOF 2010

Colore brillante giallo paglierino, profumo intenso e di buona persistenza, frutto esotica, agrumi, in particolare il mandarino che ritrovi in bocca insieme al pompelmo.
L'attacco al palato è asprigno ma poi si mescola al dolciastro il finale poi lunghissimo amarognolo. Ti rimane in bocca per tanto tanto tempo. E poi dopo un po' lo senti ancora.

OTTIMO, 5 fiaschi:



Commenti

Beverino ha detto…
Mi accennava il ragazzo (che poi probabilmente è il capo) dei problemi che hanno avuto l'anno scorso con la produzione: per questo mi aveva concesso pochissime bottiglie (hanno adottato la filosofia del "poco, purché a tutti quelli che lo vogliono").
Sentiremo poi l'opinione dello Schietto sul Pacherhof.

Post popolari in questo blog

Pecorino Colle dei Venti 2012

Insoglio del Cinghiale

Ecchecassius! Bonavena Cassius Russian Imperial Stout