il Gabbiano non è più astemio!!

Da ieri sera il "gabbiano" non è più astemio, ha deciso di convertirsi al chiantinesimo e vola basso basso alla ricerca del "tannino perduto" ........ Il mio è più un resoconto personale piuttosto che un commento tecnico sui vini presi in esame e brillantemente scelti dal prezioso Vittorio. Sinceramente devo dire che ho passato proprio una bella serata in compagnia di persone tutto sommato sconosciute tra loro (a parte l'angolo dei falsi giovani), che assaggio dopo assaggio si sono sciolte e hanno regalato sorrisi al prorio vicino. Il Fatto x me strano è che il Dottore alla mia sinistra ho scoperto essere Francesco, un silenzioso bimbo dai riccioli scuri, al quale avevo alcuni anni fa fatto da pseudo allenatore di calcio; la coppia di signori di fronte ( Franco e sig.ra prop. di Terre di Toscana) erano cari amici di mio padre ....... insomma un sacco di bei ricordi ........ Anche se quando si parla dei tempi andati, significa che sono proprio andati, come il buon vino di una certa importanza, e molto piacevole assaporalo, sentirne il gusto, e individuarne i profumi .....

Per concludere vorrei ringraziare una persona che fino a qualche mese fa non conoscevo ma che con i suoi modi garbati e precisi ha reso e renderà in seguito accasioni come queste possibili, grazie Simone.